Crée en Côte d'Ivoire à Abidjan Marcory, Elira Gourmet voit le jour le 5 Décembre 2010. Dans le souci d'apporter une touche de joie aux rivérains de sa citée, au milieu de la crise post-électoral, la directrice Roxane Konan initie les après midi "bonheur" où elle prpose différentes douceurs: Gbofloto, allé-retour, pain perdu, gateaux jaune, dèguê, etc... Plus tard, elle ajoute différents mets d'ici et d'ailleurs et propose ses prestations aux particuliers et aux entreprises. C'est en 2014 qu'elle s'implante à Bingerville non loin de l'église Saint Augustin. L'objectif de Elira Gourmet est de proposer des services et perstations aux personnes qui sont dans le besoin et de les stisfaires.